きくまんま

くるみチョコパウンドケーキ♪

季節がら、くるみチョコパウンドケーキを作ってみました♪

胡桃は軽～くローストして砕いたものを生地に混ぜて、上にも乗せて焼きました♪

今年はこれを、バレンタインに作ろうかと考え中。。。(@_@)

先週、一度作ったのですが、型から取り出すときに大失敗！！（´Д｀ゞ

昨日また、気を取り直してリベンジしました!(^^)!



今回は、粗熱とれてから慎重に(*^。^*)ｂ



切ったらこんな感じです♪



試食～♪



アーモンドプードルとチョコチップたっぷり入れたので、しっとり美味しい濃厚な

チョコパウンドになりました♪(*^^)v





ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿

サラ弁。。。鶏とじゃがいものバター醤油炒め弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。鶏とじゃがいものバター醤油炒め弁当

　　　　　　　　　　　　　　　☆鶏とジャガイモのバター醤油炒め
　　　　　　　　　　　　　　　☆しし唐のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　☆蓮根とひじきのきんぴら
　　　　　　　　　　　　　　　☆茹でキャベツとさくらえびの麺つゆ和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆ミニトマト＆サラダ菜
　　　　　　　　　　　　　　　☆♡いちご♡

きょうは、いつも通りお嬢の分も作ったのですが、お茶とお弁当セットしていたら

起きてきて朝ご飯食べようとテーブルに着くなり、

「今日バイトないから弁当要らないよ！」って（Ｔ_Ｔ）

昨日のうちに言ってよね！(ー_ー)!!ってなことが朝からありました。

で、♡いちご♡はそのまま兄ちゃんに自動的にスライドして～(￣▽￣)ｂ

お弁当は、私の朝ご飯になりましたとさ！！


めでたしめでたし！（＾ｕ＾）






ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿

サラ弁＆ＳＭＧ弁当。。。じゃがいものソース炒め弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。じゃがいものソース炒め弁当

　　　　　　　　　　　　　　　☆じゃがいものソース炒め
　　　　　　　　　　　　　　　☆人参塩きんぴら卵焼き
　　　　　　　　　　　　　　　☆パプリカのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　☆茹でキャベツの胡麻和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆ご飯＆茹で鮭と大葉のマヨ和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆♡いちご♡


お嬢のSMG（専門学校）弁当。。。じゃがいものソース炒め弁当

　　　　　　　　　　　　　　　☆じゃがいものソース炒め
　　　　　　　　　　　　　　　☆人参塩きんぴらの卵焼き
　　　　　　　　　　　　　　　☆パプリカのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　☆茹でキャベツの胡麻和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆♡いちご♡
　　　　　　　　　　　　　　　☆今日のお供「どこでモ～すきやき」



じゃがいものソース焼きは、豚肩塊肉と一緒に炒めて、中濃ソースとケチャップで調味してあります♪

昨日の塩きんぴらは、卵焼きにしました♪

赤と黄色のパプリカは、オリーブオイルでソテーして塩コショー♪

兄ちゃんのご飯には、茹で鮭と細かく切った大葉と胡麻をマヨネーズで和えたものを入れました♪

お嬢は、マイふりかけを持って行きました♪（高校生の頃から詰め替えてずっと使っています）

そして、今日も　「い ♡ ち ♡ ご」 ちゃん♪（´▽｀）ｂ





ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿

ふきのとうの天ぷら

可愛い「ふきのとう」が売っていたので、天ぷらにしました♪

「ふきのとう」。。。里の方言で「ばっけ」っていいます(^^ゞ

なんで、「ばっけ」って言うのかはわかりません！笑



ちょっと苦みがあって、子供の頃は食べませんでしたが、今は食べられます♪

大人になりました（笑）

兄ちゃんはビールのつまみにしていましたね♪

兄ちゃんも大人だ！（笑）

お嬢にはまだこの美味しさがわからないようです^^;








ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿

サラ弁＆SMG弁当。。。豚とキャベツのソース炒め弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。豚とキャベツのソース炒め弁当

　　　　　　　　　　　　　　　☆豚とキャベツのソース炒め
　　　　　　　　　　　　　　　☆人参のしおきんぴら
　　　　　　　　　　　　　　　☆ポテトサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　☆ひじき卵焼き
　　　　　　　　　　　　　　　☆ミニトマト＆サラダ菜
　　　　　　　　　　　　　　　☆苺


お嬢のSMG（専門学校）弁当。。。豚とキャベのソース炒め弁当

　　　　　　　　　　　　　　　☆豚とキャベツのソース炒め
　　　　　　　　　　　　　　　☆人参のしおきんぴら
　　　　　　　　　　　　　　　☆ポテトサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　☆ひじき卵焼き
　　　　　　　　　　　　　　　☆苺

今日は、昨日安くて買いました！いちご「とちおとめ」♡(\\▽\\)♡

小ぶりですが甘くて美味しいです♪

ミニトマトの方がおっきいかも～笑

ポテトサラダには、ドレッシング漬けにしておいたｍｉｘ豆を入れてポテトサラダにしました♪

人参の塩きんぴらは、隠し味にオイスターソースをちょこっと入れてあります♪

明日はこれを卵焼きに入れる予定です♪





ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿

和食のランチしてきました♪

今月と来月はパン教室がお休みなので、教室のお仲間と５人でランチしてきました♪

人生初めての和食料亭での高級ランチでした～♪

まずは、御とうし的な金時人参の豆腐が出てきました



上品な味わい(\\▽\\)

そして２段重ねのお重に入ったメインが出てきました♪（喜）



温野菜、紫芋のくず仕立て、出汁巻き卵、ぶり照り、鰆燻製、クリームコロッケ等々・・・



ご飯とお味噌汁とお漬物



どの品も、丁寧に作ってあってとっても上品なお料理でした♪

珈琲とブリュレも♪



そして、とめどないお喋りをして、また来月も出来たらいいねと言って解散！！

少しお高いランチでしたが、たまにはね自分にご褒美と思って頂きました♪






ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿

サラ弁＆SMG弁当。。。鱈の天ぷらと真子の煮物弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。鱈の天ぷらと真子の煮物弁当

　　　　　　　　　　　　　　　☆鱈の天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　　☆真子の煮物
　　　　　　　　　　　　　　　☆ｍｉｘ豆と菜の花のドレッシング和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆鮭の山葵マヨ和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆蓮根とひじきの炒め煮
　　　　　　　　　　　　　　　☆サラダ菜＆ミニトマト＆大葉
　　　　　　　　　　　　　　　☆ご飯


お嬢のSMG弁当。。。鱈の天ぷらと真子の煮物弁当
　　
　　　　　　　　　　　　　　　☆鱈の天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　　☆真子の煮物
　　　　　　　　　　　　　　　☆ｍｉｘ豆と菜の花のドレッシング和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆蓮根とひじきの炒め煮
　　　　　　　　　　　　　　　☆鮭の山葵マヨ和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆ミニトマト＆大葉
　　　　　　　　　　　　　　　☆ご飯


今日は、鱈の天ぷらや真子の煮物、蓮根とひじきなど、詰め終ってみたら和風のお弁当になっていました^^

でも、二人とも好きなものばかりのはず♪(*^。^*)ｂ

たまには和弁当もいいでしょう(^^ゞ







ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿





　　　　　　　　　　　　　　　　

サラ弁＆SMG弁当。。。ポークランチョンミート弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。ポークランチョンミート弁当

　　　　　　　　　　　　　　　☆ポークランチョンミートのオリーブオイル焼き
　　　　　　　　　　　　　　　☆ジャガイモの胡麻マヨ和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆卵焼き
　　　　　　　　　　　　　　　☆菜の花のからし醤油和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆サラダ菜＆ミニトマト
　　　　　　　　　　　　　　　☆ご飯＆自家製ゆかり


お嬢のSMG（専門学校）弁当。。。ポークランチョンミート弁当

　　　　　　　　　　　　　　　☆ポークランチョンミートのオリーブオイル焼き
　　　　　　　　　　　　　　　☆ジャガイモの胡麻マヨ和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆卵焼き
　　　　　　　　　　　　　　　☆菜の花のからし醤油和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆蓮根とひじきの炒め煮
　　　　　　　　　　　　　　　☆ミニトマト
　　　　　　　　　　　　　　　☆ご飯


きょうは、初めてポークランチョンミートを入れてみました♪

焼いているときに、これに衣つけて揚げ焼きもイケるかなって思いました♪

次は揚げ焼きだな！（笑）

菜の花は今年、お初ですね♪

やっぱ、からし醤油でしょ！（旬！！）

今週もお弁当作ります！！






ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿

バイト応援弁当。。。有り合わせのっけ弁当♪

お嬢のバイト応援弁当。。。有り合わせのっけ弁当

　　　　　　　　　　　　　　　☆豚のスタミナ源タレ漬け焼き
　　　　　　　　　　　　　　　☆入り卵
　　　　　　　　　　　　　　　☆茹でピーマンのきんぴら風
　　　　　　　　　　　　　　　☆ｍｉｘ豆のドレッシング和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆ご飯


カットしてスタミナ源タレに漬けておいた豚肉を焼いたもの。

茹でたピーマンは、ごま油と麺つゆを合わせたもので和えました。

ｍｉｘ豆は、グレープシードオイルとすし酢と塩コショーを合わせたドレッシングで和えてます♪

あとは、炒り卵をのせました♪

冷蔵庫にちょっとづつあった素材で作ったお弁当です♪

俗にいう有り合わせ（残りもの）弁当かな（笑）





今日は、夕べから降りだした雨で雪がやっと融けてきたのに、先ほどから雨から雪に変わって降り始めました^^;

地面また隠れちゃうのかなぁ～(・。・;








ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿

バイト応援弁当。。。鶏もも肉のチーズ焼き弁当

土日は、お嬢は朝８時出勤のバイトです♪

平日は、学校が終わってからバイトに行っています。

バイトの休みは週２日あります♪

お嬢のバイト応援弁当。。。鶏もも肉のチーズ焼き弁当

　　　　　　　　　　　　　　　☆鶏もも肉のチーズ焼き
　　　　　　　　　　　　　　　☆牛蒡と人参のきんぴら
　　　　　　　　　　　　　　　☆インゲンの胡麻和え
　　　　　　　　　　　　　　　☆厚揚げの甘辛煮
　　　　　　　　　　　　　　　☆ミニトマト
　　　　　　　　　　　　　　　☆青海苔おにぎり



鶏もも肉は一口大に切ったものにスライスチーズを乗せてホイルに包んで

オーブントースターで１５分♪

きんぴらと厚揚げは作り置きしてたもの(*^_^*)ｂ

インゲンは茹でてストックしているものをカットして、胡麻和えに♪

今日は、あるもので出来上がりました♪





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