きくまんま

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆エスニック豚そぼろの三色弁当

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エスニック豚そぼろ
インゲンのな ナムル
炒り卵
キャベツと玉ねぎのマリネ
ミニトマト
十五穀米ごはん


エスニック豚そぼろは、栗原はるみさんのレシピから、ナンプラーを使ったそぼろです。
インゲンは、茹でたインゲンをナナメに切って、ごま油と出汁醤油を合わせたもので和えました。
炒り卵は、お酒とお砂糖とお塩を入れて、少し甘目に仕上げいます。
キャベツと玉ねぎのマリネは作り置き。

今日は、午前中からお出かけだったので、パパッとご飯にのっけ弁当になりました( ◠‿◠ )




ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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by kikupyonz | 2017-02-21 17:15 | 弁当
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