人気ブログランキング | 話題のタグを見る

きくまんま

山食焼きました♪

今日は、いつもの二つ山ではなく、三山のレシピで焼いてみました060.gif

このパンは、二つ山よりも、発酵時間も、ベンチタイムも長めのもの059.gif

そして、オーブンレンジも買い替えたので、前のオーブンレンジとは使い勝手も違うので、いろいろ試してみているけど、なかなかうまく焼けません007.gif
山食焼きました♪_a0211008_184108.jpg


山食焼きました♪_a0211008_1842710.jpg


山食焼きました♪_a0211008_1845429.jpg


これで、4回目のチャレンジです042.gif

予熱時間が6分ととても速いので、発酵オーバーはなくなりましたが、温度調整がまだいい感じのがつかめません042.gif

またチャレンジします066.gif






ご訪問ありがとうございました。。。040.gif056.gif056.gif056.gif
by kikupyonz | 2015-07-03 18:13 | パン
<< お嬢の夢応援弁当。。。彩りチラシ弁当 サラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。... >>



日々の弁当・料理からお菓子作りの記録

by kikupyonz
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧