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きくまんま

サラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。胡麻ソースかつ弁当

兄ちゃんのサラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。胡麻ソースかつ弁当
サラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。胡麻ソースかつ弁当_a0211008_11372457.jpg

               ☆胡麻ソースかつ
               ☆なめたけ入り卵焼き
               ☆キャベツの塩昆布和え
               ☆ごぼうの麺つゆ漬けの胡麻和え
               ☆ミニトマト&ブロッコリー
               ☆サラダ菜&おかか梅(兄ちゃん)
               ☆おかか梅おにぎり(お嬢)

サラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。胡麻ソースかつ弁当_a0211008_11384140.jpg


かつにかけてあるソースは、とんかつソースにすりごまを混ぜたものです060.gif

キャベツの塩昆布和え、歯、千切りキャベツと塩昆布を合わせたものに、Pokkaれもん汁、白胡麻、胡麻油で和えました060.gif(あさイチでやっていたものを参考に)

ごぼうの麺つゆ漬けは、茹でた牛蒡を、お酢と麺つゆを合わせたものに漬けてトックしていたものに、胡麻油とすりごまをまぶしつけただけです037.gif

麺つゆ漬けにしておくと、10日間ほど日持ちするので、たくさん作っておくと色々使いまわしできますね060.gif(ESSE作り置きサラダとマリネの本参考)

お節の時は、ピーナッツ粉で和えて食べました060.gif

美味しかったですよ003.gif








ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿
by kikupyonz | 2015-01-07 11:56 | 弁当
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日々の弁当・料理からお菓子作りの記録

by kikupyonz
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