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きくまんま

サラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。メバルの西京漬け焼き弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。メバルの西京漬け焼き弁当
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               ☆メバルの西京漬け焼き
               ☆コリンキーのマリネ
               ☆ひじき炒り煮入り卵焼き
               ☆しし唐ソテー
               ☆ストロベリートマト&大葉
               ☆胚芽押麦入りご飯

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お嬢の夢応援弁当。。。メバルの西京漬け焼き弁当
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               ☆メバルの西京漬け焼き
               ☆コリンキーのマリネ
               ☆ひじきの炒り煮入り卵焼き
               ☆しし唐ソテー
               ☆ストロベリートマト
               ☆胚芽押麦入りご飯

サラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。メバルの西京漬け焼き弁当_a0211008_12103683.jpg



昨日は、一日お休みしました(*^_^*)

それは、また次に報告します♪(*^^)b

今日は、メバルの西京漬けをキッチンペーパーで、味噌を拭いてホイルで包んで、オーブントースターでチン♪

それと、以前、パン教室で一緒の方から聞いていた「コリンキー」っていう南瓜科の野菜のマリネを作ったので入れました♪

生でも食べられるものなので、普通に胡瓜やスライス玉ねぎなどと一緒にマリネ液に漬けるだけで、食べられます♪

「コリンキー」こんな色と形です♪

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お隣のピュアコーンも生で食べられるもの♪

「コリンキー」は、甘酢に漬けておくと日持ちもすると聞いていたので、残りの半分は甘酢に漬けておきます♪








ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿
by kikupyonz | 2014-07-03 12:29 | 弁当
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日々の弁当・料理からお菓子作りの記録

by kikupyonz
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