お嬢の夢応援弁問。。。カレーライス弁当
☆ミニトマト&ブロッコリーの紫蘇ドレ和え
☆自家製きゅうりのきゅうちゃん
☆ゆで卵
☆中辛カレー&ご飯
昨日の晩ご飯カレーを食べたので、今日はカレーライス弁当♪
カレーの具はおかず入れに入れてますが、実はご飯にもカレーをサンドしています♪
お肉は油が少な目の肩ロース肉です♪
具のジャガイモは煮崩れないようにメークイーンを使いました♪
でも、綺麗に形が残っていたのはほんの数個!笑
かき混ぜるとやっぱり崩れます(^^ゞ
人参は崩れるので、いつものコンソメで茹でておいたのを後入れしました✿
自家製きゅうりのきゅちゃんは、去年畑で採れた大きくなり過ぎた胡瓜をきゅうちゃんにして冷凍にしておいたもの♪
今年のきゅうりが採れる前に、味わっておきます♪笑
美味しいのですぐなくなります笑
今年もまた作ります♪ 「きゅうりのきゅうちゃん」
ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿