きくまんま

サラ弁。。。鶏シメジの塩麹ホイル蒸し弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。鶏とシメジの塩麹ホイル蒸し弁当
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               ☆鶏とシメジの塩麹ホイル蒸し
               ☆粕汁の根菜(里芋、牛蒡、人参)
               ☆南瓜とmix豆のサラダ
               ☆きんぴらごぼう
               ☆大葉&ミニトマト
               ☆紅大根の甘酢漬け
               ☆雑穀入り麦ご飯&胡麻

鶏の塩麹漬けとシメジをホイルで包んで、オーブントースターで15分ほど蒸し焼きに♪


昨日の晩ご飯は、冬の寒~い日に子供のころから実家で良く食べていた「鮭の粕汁」

身体がポカポカあったまって、美味しい♪

粕汁の牛蒡がこんなに美味しいって思ったのは、この歳になってから

本当に美味しいの♪

なので、今日のお弁当にも入れちゃった!!(笑)

これは、残りおかずと粕汁で朝ご飯です♪

山食まだあったので、トーストして作ったブルーベリージャムとマーガリンで食べました♪               
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先日は、娘の成人式の記事にたくさんのお祝いのメッセージありがとうございました!
本人も、とても喜んでいました♪
これからも拙いお弁当と日々の記録を綴ってまいりますので、宜しかったらお付き合いの程よろしくお願いいたしますm(__)m




ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿
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by kikupyonz | 2014-01-16 14:01 | 弁当
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