きくまんま

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆鳥そぼろとナスのオイスターソース漬けのっけ丼弁当

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鶏そぼろ
炒り卵
揚げナスのオイスターソース漬け
自家菜園インゲンだし醤油和え
ミニトマト
3割もち麦ごはん


今日は久しぶりの鶏そぼろ丼

揚げナスのオイスターソース漬けは、めちゃウマです。

レシピは、ESSEの別冊付録でみつけたもの(´ΨΨ`)

ゴールデンウィーク開けにナスの苗も植えたので、今年の夏はオイスターソース漬けスタメン決まりです!

他の野菜でもいけそうなので、いろいろ試してみようかなと思います。




ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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# by kikupyonz | 2017-05-18 09:51 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆塩麹唐揚げのお弁当

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塩麹唐揚げ
レンコンのオリーブオイルソテー
リボン人参煮物リメイク胡麻和え
もやしとピーマンおかか和え
十五穀米入りごはん


ここのところ、お天気続き
花粉のピークも治まって、マスクを外しました。
やっと洗濯物、外に干せます
外に干せるって、ホント気持ちがいいです




ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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# by kikupyonz | 2017-05-17 08:47 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆レンチンプルコギ弁当

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豚肉のレンチンプルコギ
卵焼き
折れ菜おかか和え
玉ねぎマリネとスモークタン切り落しサラダ
もち麦ごはん


今日は、兄ちゃんは総合病院で検査で、お弁当はいらなかったので、お嬢のお弁当だけです。
だからというわけではないのですが、たまには
女の子なお弁当みたいなサラダたっぷりなランチ風にしてみました^_^




ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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# by kikupyonz | 2017-05-16 18:18

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆煮込みハンバーグのお弁当

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煮込みハンバーグ
切り干し大根のごま紫蘇サラダ
レンチンかぼちゃ
リボン人参の煮物
レタス
3割もち麦ごはん

今日の煮込みハンバーグは、昨日の母の日の晩ご飯に、生まれて初めて娘が作ったもの。
私も初めて毒味、いや食べさせられる。
ちがいます!
ご馳走であろう母の日のディナー笑!
ドミグラスきのこソースで煮込んだので美味しかったですよ。
そして、今日の弁当用にも小さめを作り置きして置いたものを入れました。
今日のお昼は格別美味かろうなお弁当。


ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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# by kikupyonz | 2017-05-15 11:01 | 弁当

らっきょう漬けました

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去年より1ヶ月早いですが


今年もらっきょう漬けました。




ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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# by kikupyonz | 2017-05-13 13:55 | 保存食



日々の弁当・料理からお菓子作りの記録
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