きくまんま

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兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆豚の甘酢ソテー弁当

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豚の甘酢ソテー
だし巻き卵
ゴボウと人参の胡麻和え
エリンギのソテー
向き枝豆ナムル
ごはん 胡麻

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今日は、朝とっても冷え込んで暖房が欲しいくらいでした(/ _ ; )

深まる秋を実感

アレルギー性鼻炎も絶好調( ̄▽ ̄)

処方箋あるにもかかわらず、クシャミ鼻水止まりません
でした

気候になれるまでの辛抱です(/ _ ; )

衣替えも少しだけ早めにしたほうがよさそう

とりあえずデニムから




ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆







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by kikupyonz | 2017-09-29 22:35 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆ハンバーグ弁当

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ハンバーグ'(バルサミコソース)
五郎島金時と人参のレモンバター炒め
キュウリのもやしカニカマ甘酢漬け和え
レンコンの野沢菜炒め
ご飯

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五郎島金時と人参のレモンバター炒めで、お弁当か一気に秋仕様になりました(*⁰▿⁰*)

今日は雨、少し肌寒かったので七分袖のカットソーを着ました
ひと雨ごとに、秋も深まっていきますね。



ご訪問ありがとうございました。。。^_^



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by kikupyonz | 2017-09-28 13:04 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆レンチン水煮大豆のキーマカレー弁当

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レンチン水煮大豆のキーマカレー
ごぼうとにんじんの胡麻和え
キャベツの甘酢炒め
ミニトマト
ご飯
巨峰

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一応、記録しておこうと思うので、25日と26日の分もね

9月25日
手羽元とたたきごぼうの味噌煮弁当

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手羽元とたたきごぼうの味噌煮
ザクザクきんぴら(人参、レンコン、さつま揚げ)
ポテサラ
ミニトマト
十五穀米ご飯

9月26日
豚肉のトマト煮弁当
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豚肉のトマト煮
レンコンと野沢菜炒め
ブロッコリーと鮭マリネのマヨ和え
モヤシとカニカマの甘酢漬け
ご飯と黒胡麻

まとめて3日分の記録でした(*⁰▿⁰*)

お付き合いいただきありがとうございました!



ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆

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by kikupyonz | 2017-09-27 11:05 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆鶏胸肉のポン酢照り焼き弁当

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鶏胸肉のポン酢照り焼き
自家製タルタルソース
だし巻き卵
大根の煮びたし
アイコ胡麻和え
ミニトマト
十五穀米ご飯

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少しだけ朝晩涼しくなりましたね

というわけで、大根煮たの食べたくなりました(*⁰▿⁰*)

あと、アイコは三連休法事で秋田行った帰り道、「にかほ陣屋」物産センターで水煮になったアイコが売っていたので買ってきました

さっと湯どうしした後、食べやすい大きさに切って擂り胡麻、砂糖、だし醤油なんかで和えました

だし巻き卵は、大根の煮びたしの時に作った出汁を使って作りました

たまに、だし巻き卵・・・美味しい!╰(*´︶`*)╯♡





ご訪問ありがとうございました。。。^_^





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by kikupyonz | 2017-09-21 23:48 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆小さなエビフライ弁当

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小さなエビフライ
だし巻き卵
パプリカとたまねぎの甘酢漬け
小松菜の胡麻和え
ミニトマト
十五穀米ご飯

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三連休明け、昨日は洗濯物と旅の疲れでお弁当お休みしました

きのう、メニュー決めてから買い物に出かけ、材料買い揃えて、今日からお弁当始動

ゆる〜〜っと今週も作っていこうと思います




ご訪問ありがとうございました。。。^_^



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by kikupyonz | 2017-09-20 21:29 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆2日分

9月15日
白身魚のカレーフライ弁当
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白身魚のカレーフライ
きのこの梅おかか和え
きんぴら人参
ピーマンのおか
さつまいものジャム煮
十五穀米ご飯

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9月16にち
鶏挽肉とナッツのそぼろ丼弁当
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鶏挽肉とナッツのそぼろ
切り干し大根と豆苗の中華風ナムル
ミックス豆とさいの目チーズのサラダ
ごはん
大葉

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今週も、なんとかお弁当一週間つくれました。

三連休、実家へ法事に行って来ます。

台風が少し心配、あと東北なんでミサイルもね

いい週末になりますように




ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆






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by kikupyonz | 2017-09-16 09:43 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆ピザ風チキン弁当

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ピザ風チキン
ごぼうと人参の胡麻和え
きのこの梅マリネキュウリ
もち麦入りごはん
黒ごま

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ピザ風チキンは、晩御飯に作った鶏肉とシメジの、コンソメソテーをアレンジしたもの
鶏肉にケチャップをぬりピザ用チーズとピーマンをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまでやいたものです
これも結構美味しかったですよ(*⁰▿⁰*)

晩御飯のコンソメソテーはこちら
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ご訪問ありがとうございました。。。^_^

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by kikupyonz | 2017-09-13 23:51 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆2日分

9月12日
豚肉とピーマンのポークチャップ弁当
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豚肉とピーマンのポークチャップ
キャベツの甘酢炒め
さつまいものジャム煮
紫蘇の葉
もち麦入りごはん
花むすびふりかけ
葡萄'(ピオーネ)

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9月11日
豚の甘酢ソテー弁当
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豚の甘酢ソテー
ピーマンのおかかしょうゆ
人参のきんぴら
マイタケのソテー
もち麦入りごはん

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この2日分のお弁当は、もち麦入りごはん以外、レンチン作り置きのおかず

ESSE10月号に掲載されていたものを参考にして作りました(*⁰▿⁰*)

とても作りやすいレシピでした

まだまだ作りたいレシピもあるので、これからも参考にして作っていこうと思います


ご訪問ありがとうございました。。。^_^



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by kikupyonz | 2017-09-12 23:24 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆鶏肉とアスパラの塩炒め弁当

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鶏肉とアスパラの塩炒め(レンチン)
炒めナス
パセリとさいの目チーズ卵焼き
ミニトマト
もち麦入りご飯
自家製梅ときざみ紫蘇の葉

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昨日は美容院へ行って、パーマと白髪染めして、3時間ちょっとかけて毛繕いしてきました
家から近いところではないので、出かけると5時間位は帰れません(/ _ ; )
という事で、昨日はお弁当はこちら

豚肉とレンコンの炒め煮弁当
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豚肉とレンコンの炒め煮
たらの磯辺揚げ
キャベツと人参のコールスロー
ピーマンのオイスター和え
オクラとなめこのネバネバ和え
もち麦入りご飯
ブドウ(ゴルビー)

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夕飯の時、盛り付けられた豚肉とレンコンの炒め煮はこんな感じ
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2日分お付き合いいただきありがとうございました^_^


ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆

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by kikupyonz | 2017-09-08 11:08 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆サバの竜田揚げ弁当

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サバの竜田揚げ
小松菜と油揚げの煮浸し
卵焼き
紫蘇の葉
自家製梅
もち麦入りごはん
ブドウ
ミニトマト

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今日は和食なお弁当

サバの竜田揚げは、前日作り置きしたもの

昨晩は、レンジ調理でサバのコチュジャン煮をして、残った切り身を小鍋で竜田揚げしました

サバのコチュジャン煮はこちら

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栗原はるみさんのレンジで作るサバのコチュジャン煮

合わせ調味料とねぎ、にんにく、生姜などの薬味とともに下味つけたサバの切り身を入れて、ラップをし600W6分で作りましたよ。

とっても美味しかったです!




ご訪問ありがとうございました。。。(^_-)-☆



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by kikupyonz | 2017-09-06 09:09 | 弁当



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