きくまんま

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兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆鷄肉となすの味噌炒め弁当

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鷄肉となすの味噌炒め
たまご焼き
レンチンかぼちゃの麺つゆ煮
キュウリ
ハムマヨ
十五穀米入りごはん

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今週も始まりました
週始めは地味弁
でも長雨や急激な暑さに疲れ気味の2人には、栄養的にはピッタリなお弁当だと思っています
今週も、頑張って行ってらっしゃい!




ご訪問ありがとうございました。。。^_^

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by kikupyonz | 2017-07-31 23:04 | 弁当

ブルーベリー

畑のブルーベリーが、今年もたくさん実をつけてくれました(⌒▽⌒)
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ご訪問ありがとうございました。。。^_^

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by kikupyonz | 2017-07-29 13:03 | ブルーベリー

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆2日分

7月28日
たらフライ弁当
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たらフライ
もやしのしらたきミートソース
ブロッコリーの粒マスタードマヨ和え
椎茸のダブルチーズマヨやき
ミニトマト
十五穀米入りごはん
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椎茸のダブルチーズマヨ、マヨチーズに粉チーズ混ぜたものを乗せてからピザ用チーズ乗せてオーブントースターで焼き、冷めるまで置いたら、シリコンカップが幸いしたのか羽根つき餃子の様になりました( ^ω^ )

続きまして、こちらは昨日のトンカツ弁当です
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トンカツ
新じゃがフライドポテト
早茹でサラスパの明太マヨ和え
ゆで卵
ミニトマト
千切りキャベツと人参と紫玉ねぎのサラダ

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以上2日分のお弁当でした

ご訪問ありがとうございました。。。^_^


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by kikupyonz | 2017-07-28 10:50 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆蒸し鶏の味噌漬け弁当

7月26日のお弁当
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蒸し鶏の味噌漬け
ブロッコリーナムル
もやしの梅おかか和え
厚揚げねマヨチーズ焼き
ミニトマト

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今日の蒸し鶏は、フライパンに鶏モモ肉を広げて並べ、生姜の皮、ネギの葉の部分、酒、塩、水で15分蒸し茹でにして冷まして、みそ、酒、すりおろし生姜、コショウを混ぜたものをゴムベラで塗って置くだけのお手軽おかずです。
前日作れば、朝、味噌を拭ってキッチンバサミでカットして、詰めるだけ

昨日まで、どっしゃぶりの雨でしたが、今日は久しぶりのお天気
少しだけ風もあり気持ちがいです。




ご訪問ありがとうございました。。。^_^



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by kikupyonz | 2017-07-26 11:33 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆鶏ささみのジャーキー風弁当

7月25日のお弁当
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 鶏ささみのジャーキー風
きんぴら人参入りポテトサラダ
ピーマンの柚子胡椒ナムル
白身魚フライ
ミニトマト
十五穀米入りごはん

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以上、きのうのお弁当でした( ^ω^ )




ご訪問ありがとうございました。。。^_^

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by kikupyonz | 2017-07-26 11:19 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆梅ポンしゃぶしゃぶ弁当

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梅ポンしゃぶしゃぶ
きんぴら人参
トマトとワカメの冷製おひたし
茹でオクラ
紫蘇の葉
もち麦入りのごはん


今日、兄ちゃんはなんちゃら管理士の説明会があるとかで、お弁当無しでした
その、なんちゃら管理士の試験勉強、いよいよ来週だそうで、半年以上猛勉強していました
週末は図書館で勉強して、普段は早朝にやったりして、人生で一番勉強したていたような笑
そのやる気、もっと前に出していたらねー
と思う母なのでした´д` ;




ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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by kikupyonz | 2017-07-24 22:24 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆鶏手羽元と大豆のさっぱり煮弁当

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鶏手羽元と大豆のさっぱり煮
ナスのオイスターソース漬け
もやしのミートソースパスタ風
紫玉ねぎとキャベツのコールスロー
大葉
ミニトマト
ご飯
紫蘇の実入り味昆布


ここでなんですが、さっぱり煮とオイスターソース漬けとミートソースパスタ風は糖質オフメニューです
それらを使って、朝食はスクールで焼いてきたウイーンパンでピザ風にして食べました
ミニトマトは畑で収穫したもの
キンキンに冷やして・・・
珈琲豆乳も添えて
水出しコーヒーも始めました~♪
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ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆



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by kikupyonz | 2017-07-21 09:54 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆7月20日肉巻きズッキーニ弁当

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肉巻きズッキーニ
ナスのオイスターソース漬け
アボカドとツナのヨーグルトサラダ
ワカメと枝豆のナムル
ミニトマト
大葉
もち麦入りごはん
五色花むすびふりかけ(兄ちゃん)
ミニヨンズふりかけ(お嬢)


肉巻きズッキーニとナスのオイスターソース漬け、アボカドとツナのヨーグルトサラダは、作り置きおかず
て、アボカドやヨーグルトは、保冷剤で十分なのかちと気がかり( ^ω^ )
多分大丈夫かな〜

今日は、歯医者予約日
といっても、治療ではなく、3ヶ月に一度のメンテナンスの日
でも、歯石取ったり歯周病チェックなどで、時間がかかります
歯医者は苦手なきくまんまです




ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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by kikupyonz | 2017-07-20 09:24 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆7月19日鮭とセロリの塩昆布蒸し弁当

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鮭とセロリの塩昆布蒸し
大豆とオクラのピリ辛和え
玉子焼き
香燻ウインナー
ミニトマト
イタリアンパセリ
もち麦入りごはん


鮭とセロリの塩昆布蒸しは、レンチン作り置きおかず
大豆とオクラのピリ辛和えは、茹でたオクラと蒸し大豆をごま油と味噌と豆板醤で和えただけの、これも作り置きおかずです

この日も朝から暑くて、着替えは2回
そろそろ梅雨明け、毎日暑さでお疲れ気味のきくまんまです´д` ;



ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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by kikupyonz | 2017-07-20 09:04 | 弁当

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆牛肉とキノコのピリ辛蒸し弁当

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牛肉とキノコのピリ辛蒸
わかめと向き枝豆のナムル
キュウリと桜エビのエスニックサラダ
イタリアンパセリ玉子焼き
菜園収穫大葉とミニトマト黄
ごはん
自家製梅干し(兄ちゃん)
ミニヨンふりかけ(お嬢)

今日は、朝から蒸し暑かった〜

牛肉とキノコのピリ辛蒸しは、昨晩の作り置き
わかめと向き枝豆のナムルも、昨晩作っておいたものです
作り置きは、少し手間のかかったものだったりするので、ちょっと贅沢な一品だったりしますね!
でも、作っていて少し楽しいです


梅雨明けが待ち遠しいきくまんまです





ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆

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by kikupyonz | 2017-07-18 22:54 | 弁当



日々の弁当・料理からお菓子作りの記録
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