きくまんま

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サラ弁。。。サーモンフライ弁当

9月29日

兄ちゃんのサラ弁。。。サーモンフライ弁当
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               ☆サーモンフライ(タルタルソースがけ)
               ☆フライドポテト(今年採れたジャガイモ)
               ☆肉そぼろ入り卵焼き
               ☆れんこんきんぴら
               ☆法蓮草と人参のナムル
               ☆サラダ菜&ミニトマト
               ☆ご飯&ごましお


昨日と今日は、お嬢が2日連休なので兄ちゃんのお弁当だけですemoticon-0159-music.gif

お嬢は、昨日、北陸新幹線に乗ってトウキョウへジョウキョウしましたemoticon-0116-evilgrin.gif

そして、昨日はsoramatiでお昼を食べホテルで一泊し、今日はディズニーランドで遊び三昧ですemoticon-0159-music.gif

なにせお嬢、ディズニーランドへ行ったのは幼稚園の年長さん以来の事なので、15年ぶりくらいですかねemoticon-0138-thinking.gif

「小さい頃は良く連れて行ったのよ~!」って言っても、「記憶にない!!emoticon-0120-doh.gif」の1点張りで、今回ついに仲良し同級生と行けることになったのです!emoticon-0136-giggle.gif

新幹線が開通したので、2時間半もあれば、そこはトウキョウemoticon-0158-time.gif

本当は私も一緒に連れて行って~って思いでしたが、そういうわけのも行かず、お留守番ですemoticon-0114-dull.gif

大人しくお土産を待つことにしますemoticon-0136-giggle.gif






ご訪問ありがとうございました。。。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif
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by kikupyonz | 2015-09-29 15:39 | 弁当

マヨチリ照り焼きチキンバーガーとハムチーズバーガー

きのう、おうちパンが無くなったので、スコティッシュモーニングロール焼きましたemoticon-0159-music.gif

今回は、エンゼルリングにも入れたのも焼いてみましたemoticon-0159-music.gif

エンゼルリングの方、ちょっと一か所焦げましたemoticon-0136-giggle.gif

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きのうのお昼は息子と二人で、お弁当の残りを使ってマヨチリ照り焼きチキンバーガーと、冷蔵庫にいつもストックしている、スライスチーズとハムを使ってハムチーズバーガーを食べましたemoticon-0159-music.gif

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スライス玉ねぎと大葉とマヨチリ照り焼きチキン、これ絶品!!emoticon-0102-bigsmile.gif
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今日の朝は、エビフライバーガーと息子はプラス、ハムチーズバーガーemoticon-0136-giggle.gif
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おうちでも、エビバーガー食べられますねemoticon-0159-music.gifemoticon-0136-giggle.gif








ご訪問ありがとうございました。。。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif
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by kikupyonz | 2015-09-27 13:17 | パン

お嬢の夢応援弁当。。。エビフライ弁当

9月27日

お嬢の夢応援弁当。。。エビフライ弁当
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               ☆エビフライ
               ☆さつま芋の甘煮のピーナツ粉和え
               ☆法蓮草のナムル
               ☆キャベツとツナとコーンのサラダ
               ☆ミニトマト&サラダ菜
               ☆おにぎり(比内鶏のご飯だれ)


今日は、やっと青い葉物入りましたemoticon-0159-music.gif

きのう買い物に行ったら、法蓮草が198円で売っていたので、少し考えましたがちょっと前より100円安くなっていたので買ってきましたemoticon-0141-whew.gif

なんだか、もう198円でも普段は高いと思っているのに、頭がマヒしている~って思いましたemoticon-0101-sadsmile.gif

サラダ菜も、普段98円くらいなのに先週は200円になっていて、昨日は158円まで下がっていたので、これも買ってきちゃいましたemoticon-0107-sweating.gif

お弁当に葉物野菜は、やっぱり入れたいですものねemoticon-0159-music.gifemoticon-0136-giggle.gif







ご訪問ありがとうございました。。。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif
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by kikupyonz | 2015-09-27 12:51 | 弁当

お嬢の夢応援弁当。。。マヨチリ照り焼きチキン弁当

9月26日

お嬢の夢応援弁当。。。マヨチリ照り焼きチキン弁当
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               ☆マヨチリ照り焼きチキン
               ☆れんこんきんぴら
               ☆さつま芋の甘煮
               ☆胡瓜&ミニトマト
               ☆梅入りゆかりおにぎり

鶏胸肉にお酒と塩をもみ込んで10分ほどおいてからフライパンで火を通し、マヨネーズとチリソースを合わせたもので照りが出るまで焼きつけて出来上がりですemoticon-0159-music.gif

あとは普通に常備菜を入れましたemoticon-0159-music.gif





ご訪問ありがとうございました。。。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif
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by kikupyonz | 2015-09-27 12:23 | 弁当

サラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。とんかつ弁当

9月25日

兄ちゃんのサラ弁。。。とんかつ弁当
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               ☆肩ロースとんかつ
               ☆卵焼き
               ☆さつま芋の海苔塩フライ
               ☆胡瓜&ミニトマト
               ☆ご飯

お嬢の夢応援弁当。。。とんかつ弁当
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               ☆しそ昆布おにぎり

今日はとんかつ弁当ですemoticon-0159-music.gif

レタスもとんかつにつきもののキャベツも高騰中のためお休みしますemoticon-0101-sadsmile.gif

なので、昨日に引き続きスライス胡瓜が登板ですemoticon-0136-giggle.gif

葉物は、本当に高いですねemoticon-0125-mmm.gif

葉っぱなしのp弁当作りは、ちょっとしんどいですemoticon-0114-dull.gif






ご訪問ありがとうございました。。。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif
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by kikupyonz | 2015-09-25 13:31 | 弁当

サラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。豚肩ロースの岩塩焼き弁当

9月23日

兄ちゃんのサラ弁。。。豚肩ロースの岩塩焼き弁当
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               ☆豚肩ロース岩塩焼き
               ☆なめたけ卵焼き
               ☆茹でキャベツゆかり和え
               ☆ごぼうと人参のマヨ和えサラダ
               ☆胡瓜&ミニトマト
               ☆ご飯&胡瓜鯛味噌のせ


お嬢の夢応援弁当。。。豚肩ロースの岩塩焼き弁当
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               ☆おにぎり(鯛味噌)


豚肩ロース肉は、ピンク色の岩塩と黒コショーをミルでガリガリ引いてふりかけて、オリーブオイルで焼き上げましたemoticon-0159-music.gif

ごぼうと人参は、茹でた牛蒡と人参をマヨネーズと少しのお砂糖を入れて和えただけですemoticon-0159-music.gif

茹でたキャベツは水分を絞ってゆかりで和えましたemoticon-0159-music.gif

兄ちゃんのご飯の上にはちょっとだけ胡瓜に細工をして鯛味噌をのせましたemoticon-0136-giggle.gif

サラダ菜をうっかり買い忘れて、胡瓜薄切りを仕切り代わりにしてみましたemoticon-0136-giggle.gif

きのう、買い物に出かけたのですが、野菜の値段がとっても高くなっていたので、サラダ菜は見送りになりましたemoticon-0104-surprised.gif

暫らく青菜が少ないお弁当になりそうですemoticon-0124-worried.gif






ご訪問ありがとうございました。。。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif
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by kikupyonz | 2015-09-24 14:14 | 弁当

サラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。クリームシチューの残りでマヨ焼き弁当

9月22日

兄ちゃんのサラ弁。。。クリームシチューの残りでマヨ焼き弁当
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               ☆クリームシチューの鶏肉、じゃがいも、人参のマヨ焼き
               ☆茹でピーマンの中華胡麻和え
               ☆卵とひじきのマヨ和え
               ☆ハム&胡瓜&ミニトマト
               ☆ご飯


お嬢の夢応援弁当。。。クリームシチューの残りでマヨ焼き弁当
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               ☆おにぎり(鮭)





兄ちゃんは、この日からお仕事でしたemoticon-0136-giggle.gif

シルバーウイークは、サラリーマンがみんなお休みではないのですねemoticon-0136-giggle.gif

前日まで、のんびりしていた兄ちゃんも、お仕事モードに切り替えて出かけていきましたemoticon-0136-giggle.gif









ご訪問ありがとうございました。。。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif
    
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by kikupyonz | 2015-09-24 13:48 | 弁当

お嬢の夢応援弁当。。。豚肉使い弁当2日分

9月20日

お嬢の夢応援弁当。。。茹で豚バラと茹でキャベツの昆布ポン酢和え弁当
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               ☆茹で豚バラとキャベツの昆布ポン酢和え
               ☆カップココット
               ☆南瓜ソテー
               ☆椎茸の豚そぼろマヨチーズ焼
               ☆サラダ菜&ミニトマト
               ☆鯛味噌おにぎり


9月21日

お嬢の夢応援弁当。。。豚こま肉団子のマヨチリ炒め弁当
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               ☆豚こま肉団子のマヨチリ炒め
               ☆ひじきと人参の炒め煮
               ☆ゆで卵
               ☆サラダ菜&ミニトマト
               ☆おにぎり(鮭)

豚こま肉団子は、豚こまに塩、コショー、片栗粉をもみ込んで、丸めてギュッと握ってお団子にしますemoticon-0159-music.gif

フライパンにサラダ油を熱して、中まで火が通ったら、チリソースとマヨネーズを3:1の分量で合わせたもので煮絡めて出来上がりですemoticon-0159-music.gif


シルバーウイーク、お嬢は仕事ですemoticon-0125-mmm.gif

敬老の日もあるので、なおさら忙しいようですemoticon-0120-doh.gif

何人か、やめてしまった方もいるので、残った人たちの負担が増えてしまって大変な模様emoticon-0124-worried.gif

お弁当も、何時に食べられるかわからないほどだそうですemoticon-0158-time.gif

ちなみに昨日は、午後5時にお昼タイムだったそうですemoticon-0158-time.gif

何時に食べてもいいのですが、傷んでいないかちょっと心配emoticon-0124-worried.gif

かといって、コンビニに階に行く時間も、惜しいほど忙しいみたいですemoticon-0104-surprised.gif

今日を入れてあと3日emoticon-0158-time.gif

ガンバレお嬢!!!emoticon-0165-muscle.gifemoticon-0100-smile.gif






ご訪問ありがとうございました。。。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif



           
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by kikupyonz | 2015-09-21 15:43 | 弁当

お嬢の夢応援弁当。。。焼鮭弁当

9月19日

お嬢の夢応援弁当。。。焼鮭弁当
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               ☆焼き鮭
               ☆ごぼうの土佐煮
               ☆肉そぼろとコーンのキッシュ
               ☆サラダ菜&ミニトマト
               ☆ゆかり混ぜご飯おにぎり


焼鮭は、いつもの様にホイルに包んでオーブントースター任せemoticon-0159-music.gif

ごぼうの土佐煮は、斜め1センチ幅に切って熱湯で茹で、ザルに上げてお湯を切り、
みりん、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を鍋で温め、湯切りした牛蒡
を加え汁気がほとんどなくなるまで煮詰め、かつをぶしをまぶしてできあがりですemoticon-0159-music.gif

一個分のキッシュの作り方は、卵液1\4、粉チーズ大さじ1/2、牛乳大さじ1、塩コショー少々ですemoticon-0159-music.gif

この卵液に、お好みの具材を入れて(今回は肉そぼろと粒コーンを入れました)オーブントースターで6~7分焼きますemoticon-0159-music.gif

アルミカップは、生協で購入した「くっつかないホイル」のアルミカップのタイプのものですemoticon-0159-music.gif







ご訪問ありがとうございました。。。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif
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by kikupyonz | 2015-09-19 19:07 | 弁当

最近の晩ご飯のサラダ♪


チーズせんべいサラダemoticon-0159-music.gif
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ナスと胡桃のサラダemoticon-0159-music.gif
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ブロッコリーとエビの塩炒めemoticon-0159-music.gif
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ピザ用チーズ、フライパンに蓋をして焼くだけで、こんな風に出来ることを知って、感動でしたemoticon-0102-bigsmile.gif

キャベツが安いときはたっぷりキャベ千食べ尽くす我が家ですemoticon-0136-giggle.gif






ご訪問ありがとうございました。。。emoticon-0139-bow.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif
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by kikupyonz | 2015-09-18 16:59 | 料理



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