きくまんま

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ミルフィーユ♪チェリータルト♪

お嬢が、実習で作って来ていたものを、まとめてupしておきます

名まえがわからないのもあります~^^;

苺のミルフィーユ❤
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ミルフィーユは出来立てが美味しいそうです♪
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チェリータルト❤
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サクサクしたタルト生地が、めっちゃ美味しい♪
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ブリュレみたいなんだけど、名前がね~???
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これは、おはぎでしょ!!
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ぜ~んぶ美味しかった!!!)^o^(

ごちそうさまでした♪m(__)m





ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿
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by kikupyonz | 2013-11-29 13:55 | 娘の作品

きのう山型食パン焼きました♪

きのうですが、急に主人が食パンの補充に帰ってきました^^;

で、昨日焼いた山食です♪

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この袋の方が取り出しやすいと、今日の朝6時半に戻って行きました(お疲れ様~)
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ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿
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by kikupyonz | 2013-11-29 13:41 | パン

サラ弁。。。豚のオリーブオイル焼き弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。豚のオリーブオイル焼き弁当
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               ☆豚のオリーブオイル焼き
               ☆カラーピーマンのソテー
               ☆ネギ椎茸の卵焼き
               ☆南瓜と合挽きそぼろのマッシュ
               ☆サラダ菜&ブロッコリー
               ☆ご飯&青海苔


少し残っていたネギ椎茸をみじん切りにして卵焼きに♪

そのフライパンで、カラーピーマンをソテー♪

さらに、オリーブオイルに漬けて塩、コショーしておいた豚肉をその後ソテー♪

南瓜は、レンジでチンして、昨日の合挽き肉のそぼろ、マヨネーズで和えました♪






ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿
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by kikupyonz | 2013-11-29 13:24 | 弁当

サラ弁&SMG弁当。。。四色弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。四色弁当
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               ☆合挽き肉と玉ねぎのそぼろ
               ☆炒り卵
               ☆小松菜と油揚げの炒め煮
               ☆型抜き人参&ブロッコリー(マヨネーズで接着)
               ☆五穀ご飯


お嬢のSMG(専門学校)弁当。。。四色弁当
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               ☆合挽き肉と玉ねぎのそぼろ
               ☆炒り卵
               ☆小松菜と油揚げの炒め煮
               ☆型抜き人参&ブロッコリー(マヨネーズで接着)
               ☆五穀ご飯


三色ではなくて四色弁当です!

赤→人参
黄→たまご、油揚げ
緑→小松菜、ブロッコリー
茶→肉そぼろ

こんな感じで、だいたい四色弁当になりました(*^。^*)







ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿
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by kikupyonz | 2013-11-28 12:11 | 弁当

湯種(レーズンブレッド)とエトワールショコラ♪

昨日のことですが、新メニュー講座に行ってきました♪
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作ってきたのは、湯種レーズンブレッドとエトワールショコラ♪

レーズンブレッドは、湯種を仕込んでからの捏ね上げパンで

もちっトゥルン♪な噛みごたえで激旨っ!!
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名まえは優雅だけど、作るのしんどいエトワールショコラ♪

これも美味しいデザートパン☆ ウォールナッツとドライクランベリー入り♪
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この回も 美味しい♪楽しい❤教室でした(^_-)-☆




ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿
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by kikupyonz | 2013-11-27 13:06 | パン

育ってます!アボカド♪

水に浸けて1か月以上経ちましたが、やっとこんな感じになりました♪

アボカドさん♪
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どこまで育ってくれるか実験中(^_-)-☆







ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿
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by kikupyonz | 2013-11-27 12:49 |

サラ弁。。。エビの吉野煮弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。エビの吉野煮弁当
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               ☆エビの吉野煮
               ☆ネギしいたけ
               ☆ブロッコリーのからし醤油和え
               ☆ひじきマカロニサラダ
               ☆サラダ菜&ミニトマト
               ☆ご飯&自家製ゆかり


きょうは、「和食屋の和弁当」から3品♪

エビの吉野煮、ネギしいたけ、ブロッコリーのからし醤油和えの3品です♪

エビの吉野煮を味見!!ウマッ!!!>▽<b






ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿


 
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by kikupyonz | 2013-11-27 12:20 | 弁当

サラ弁&SMG弁当。。。スタミナ源たれ焼き弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。スタミナ源たれ焼き弁当
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               ☆スタミナ源たれ焼肉(生姜焼き用豚肉)
               ☆マカロニサラダ
               ☆大根と柿の胡麻和え
               ☆ネギ卵焼き
               ☆ミニトマト
               ☆五穀ご飯


お嬢のSMG(専門学校)弁当。。。スタミナ源たれ焼き弁当
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               ☆スタミナ源たれ焼肉
               ☆マカロニサラダ
               ☆大根と柿の胡麻和え
               ☆ネギ卵焼き
               ☆ミニトマト
               ☆五穀ご飯



今日は、最近TVで何度か目にしたこの「たれ」が、なんといつも行っているスーパーで

売っていたので、早速使ってみることにしましたよ♪

青森の「スタミナ源たれ」♪

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すりおろしたリンゴとニンニクが入っているんです♪

卵焼きと胡麻和えを作っている間に、お肉を漬け置きしておいてから焼きました。

リンゴ効果なのか、時間が経ってもお肉が柔らかく、美味しく食べることが出来ました♪





ご訪問ありがとうございました♪。。。ヽ(^▽^)丿
              
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by kikupyonz | 2013-11-26 18:11 | 弁当

誕生日は餃子だよ♪

お約束どおり、兄ちゃんの誕生日に餃子をたらふく食べてもらいました♪(⌒▽⌒)b

ちょっと焦げたのもあり^^;
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一個50gです
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合挽き、キャベツ、ニラ、ネギ、生姜、大蒜、塩、コショー、しょう油、紹興酒、ごま油

片栗粉が我が家の定番です♪
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サラダは、柿、大根、胡瓜、食用花、ミニトマトで簡単に♪

手づくり胡麻ドレをかけて♪

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スープは、野菜スープを片栗粉でとろみをつけてから溶き卵を入れて中華風にアレンジ♪

餃子大好物の兄ちゃんは、24才の誕生日に2皿平らげて満足したようでした♪

大きくなったなぁ~

うんうん♪ 免許もとり、社会人になって、車も自分で維持できるようになり

いつの間にか、すっかり大人になっていたね~♪

こりゃ、私も歳をとるわけだ^^;

石橋を叩いて叩いて叩いて渡るタイプだけど、これからもしっかりと生きていって欲しいな♪

楽しい人生になりますように♪

お誕生日おめでとう!!
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by kikupyonz | 2013-11-25 00:30 | 料理

ガトー・ド・ノエル・ショコラでティータイム♪

先日、パン教室で作ってきた「ガトー・ド・ノエル・ショコラ」

3~4日置いて食べると良いですよ。だったので、今日やっとお披露目♪

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3人で食べ放題か・・・)^o^(

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金粉もちょっとかけてます☆
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チョコが染み込んでずっしりとして、食べるとしっとり美味しいチョコケーキ♪

焼きあがった時に、シロップをた~っプリしみこませたので、しっとり感が持続していましたよ♪(´▽`)b





ご訪問ありがとうございました♪。。。ヽ(^▽^)丿
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by kikupyonz | 2013-11-23 15:45 | おやつ



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