きくまんま

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サラ弁

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☆カボナータマカロニ
☆鶏肉のとろみ生姜焼き
☆ひじきのうま煮
☆ストロベリートマト&フリルレタス
☆ご飯&叩き梅&紫蘇&黒ゴマ
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by kikupyonz | 2012-07-31 22:51 | 弁当

サラ弁

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☆春雨といんげん豆のサラダ
☆鮭の粕煮
☆茄子とズッキーニのラタトゥイユ
☆ストロベリートマト&furiruレタス
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by kikupyonz | 2012-07-31 21:58 | 弁当

山型食パン焼きました♪

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日中は、とても暑くて生地が発酵が進みすぎるのて、今日は、朝の5時半頃から作業を始めました(^.^)b
少しだけ発酵がオーバーぎみだったけど、なんとかいい塩梅に焼き上がりました(^.^)b
もちろん、赴任先へ戻る主人にも朝焼きパンF9F2.gif持ってってもらいましたf(^_^;
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by kikupyonz | 2012-07-29 11:03 | パン

ナスと胡瓜でばんごはん。。。^^

茄子がたくさん採れるようになってきたので、量がたくさん食べられるレシピを選んで作ってみました。。。^^

茄子の和風カルパッチョ
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作り方は、半月切りにした茄子を塩で揉んで、しんなりしてきたら水洗いをして絞ります。
あとは、ポン酢しょう油とオリーブオイルで和えて、大葉やネギなどの薬味をのせて出来上がりです。。。^^
茄子は4本使いました。。。^^b

焼き茄子風 具だくさん蒸し茄子
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作り方は、皮を剥いた茄子を縦半分に切って、水にさらしてから耐熱皿に並べて、ラップをしてレンジで、一本につき2分かけます。。。^^b
縦に裂いた感じで、器に盛り付けて、かつおぶし、ネギ、おろし生姜をのっけ盛りにします。。。^^
お好みで、しょう油とラー油を混ぜ合わせたものをかけます。。。^^
これも、茄子を4本使いました。。。^^b

こちらは、胡瓜を叩き梅で和えたものです。。。^^
梅きゅうと言えば、梅きゅうかな。。。^^b
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暑い夏は、冷えた梅きゅう最高~!。。。^▽^/

そして、「はなまる」で良く紹介されている、塩鳥です。。。^^
今回は、ジュレポンかけてみました。。。^^b
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今年も夏バテと熱中症にならないように、ガンバリます。。。^^b
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by kikupyonz | 2012-07-27 18:39 | 料理

サラ弁

兄ちゃんのサラ弁。。。ド~ンと豪華に土用の丑の日弁当!!
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               ☆鰻の蒲焼
               ☆錦糸卵
               ☆胡瓜の甘酢漬け
               ☆豚肉の海苔巻きピカタ
               ☆天使のトマト(自家菜園)
               ☆鰻のタレ味ご飯

兄ちゃんも、立派なお勤め人になったので、ここはド~ンと鰻のっけてあげました。。。^^b
夏バテしないで、乗り切って欲しいです。。。^^b
兄ちゃん、ガンバレ!!
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by kikupyonz | 2012-07-27 17:58 | 弁当

サラ弁

兄ちゃんのサラ弁
7月24日のサラ弁
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               ☆胡麻照り焼きチキン
               ☆人参オムレツ
               ☆剥き枝豆と南瓜のサラダトマトカップ入り
               ☆小松菜のナムル
               ☆胡瓜
               ☆ご飯&高菜漬け
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7月25日のサラ弁
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               ☆豚肉としめじのすき煮
               ☆かにかま
               ☆チーズと人参と胡瓜のちくわ巻き
               ☆春雨のマヨサラダ
               ☆フリルレタス
               ☆ご飯&紫蘇昆布&白胡麻

7月26日のサラ弁
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               ☆豚バラブロック肉とナスのオイスターソース炒め
               ☆春雨のマヨサラダ
               ☆茹で卵
               ☆ストロベリートマト&フリルレタス
               ☆ご飯&叩き梅

また、パソコンの調子が悪くて、3日分まとめて、UPしました。。。(^^;
暑さが続いて、パソコンも少しバテ気味でしょうか。。。^^;
主人にみてもらったので、少し動きがよくなりました。。。^^b
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by kikupyonz | 2012-07-26 14:28 | 弁当

フィナンシェ。。。♪

今回の作品は、フィナンシェ。。。^^b
こんなにたくさん!。。。^▽^b
プレーン味とチョコです。。。^^
もちろん、美味しかったですよ。。。^O^b
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by kikupyonz | 2012-07-26 14:05 | 娘の作品

ブルーベリー初収穫\(^o^)/

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梅雨が明けて、心待ちにしていたブルーベリーが、やっと収穫できるようになりました(^.^)b
少しずつだけど、ヨーグルトのトッピングやジャム作りに使えるのが楽しみです(^.^)b
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by kikupyonz | 2012-07-25 13:53

サラ弁&SMG弁当

兄ちゃんのサラ弁
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               ☆南瓜のはちみつマヨサラダ
               ☆天使のトマト&胡瓜&グリーンレタス              
               ☆キノコのマヨオムレツ
               ☆豚肉の海苔巻きピカタ
               ☆人参のオイスターソース炒め

お嬢のSMG弁当。。。前期ラスト弁当 ^^b
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               ☆南瓜のはちみつマヨサラダ&グリーンレタス
               ☆キノコのマヨオムレツ
               ☆豚肉の海苔巻きピカタ
               ☆天使のトマト&胡瓜千切り
               ☆鮭混ぜご飯&紫蘇昆布佃煮おむすび  
ワックスペーパーで包んで、こんな感じになります。。。^^
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お嬢のSMG弁当は、また9月から始まります。。。^^
夏休みは、バイトやオープンキャンパスの手伝いなんかで忙しいみたいです。。。^^;
            
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by kikupyonz | 2012-07-23 18:36 | 弁当

アガーで水羊羹♪

アガーで、水羊羹作りました。。。^^b
ケーキを買ったときの容器に、まずは3個。。。^^b
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あとは、大きなバットに流し込みました。。。^▽^b
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アガーなので、粗熱が取れるころには固まっているので楽ちんですね!^▽^b
餡子は粒餡を使いました。。。^^b
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by kikupyonz | 2012-07-22 13:04 | お菓子作り



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