きくまんま

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バタートップ焼きました。。。♪

最近、週末はバタートップ焼いてます。。。^^
主人が、「パンがあると助かる~」と言って、赴任先へ持ち帰っています。。。(^^;
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こんなので良ければ、いつでも作りますよって感じです。。。(^-^)ヾ
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by kikupyonz | 2012-06-30 19:04 | パン

讃岐ざるうどん

お弁当のおかずを多めに作っておいたので、ざるうどんのトッピングにしました。。。^^
卵焼きも少し残っていたので、角切りにして、使いました。。。^^
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すり胡麻の照り焼きだれなので、そのまま掛けて食べました。。。^^
とても美味しかったです。。。(0^O^0)b
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by kikupyonz | 2012-06-30 18:54 | 料理

ポテトとハムとベーグルパン

昨日は、ポテトのパンとハムロールとブルーベリーのベーグルパンを作ってきていました。。。^^
実習のある日は、とても楽しいようです。。。^^b
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ブルーベリーのベーグルはとっても美味しかったと言っていました。。。(^O^)b
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by kikupyonz | 2012-06-30 18:46 | 娘の作品

サラ弁&バイト弁当

兄ちゃんの休日出勤弁当
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               ☆胡麻照り焼きチキン
               ☆簡単伊達巻
               ☆人参とセロリの黒酢漬け
               ☆雷こんにゃく
               ☆サニーレタス&ミニトマト&胡瓜

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               ☆鮭のフレークのおむすび
               ☆おかかのおむすび

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お嬢のバイト弁当
お惣菜のまかない付きというので、おむすびを二個作りました。。。^^
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兄ちゃんのおむすびに敷いてある笹は、家の横に自生しているものをつかいました
。。。^^b




           
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by kikupyonz | 2012-06-30 18:39 | 弁当

暑くなってきたのね。。。=^・・^=

夏が近づいてくると、お布団から座布団へお引越し。。。(^^;
そして、自由過ぎるスタイルにドンドン変貌していくんです。。。(^^;
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これは、まだ序の口です。。。(^^;
そういう姿が、たまらなく可愛いんですけどね。。。(^^)b
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by kikupyonz | 2012-06-29 18:18

エクレア。。。(0^O^0)

昨日は、なんともお洒落なエクレアを作ってきていました。。。(^O^)b
クリームは、これまた贅沢にカスタードと生クリームがいれてありました。。。^^
そして、トッピングのチョコは、プロ仕様の純度の高いものをパンテリングして塗ったそうです。。。(^O^)b
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さっそく、頂くことにしました。。。^^
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兄ちゃんには、前の和菓子とのコラボで食べてもらいました。。。^^b
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シュークリームの苦手な兄ちゃんも、美味しいと言って完食!!^^
幸せなひと時をありがとう!!(0^O^0)b
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by kikupyonz | 2012-06-29 18:10 | 娘の作品

サラ弁&SMG弁当

兄ちゃんのサラ弁
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               ☆蒸し鶏の香味野菜マリネ
               ☆簡単伊達巻
               ☆サラスパのケチャマヨサラダ
               ☆サニーレタス&胡瓜&ミニトマト
               ☆ご飯&椎茸のオイスター煮
                     人参のきんぴら
                     梅かつお

お嬢のSMG弁当
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               ☆蒸し鶏の香味野菜マリネ
               ☆簡単伊達巻
               ☆サラスパのケチャマヨサラダ
               ☆椎茸のオイスター煮
               ☆サニーレタス&ミニトマト

兄ちゃんのお弁当、ご飯に蓋してからミニトマト入れるの思い出して入れたので、追加で撮った写真をUPしました。。。><;
記録として、残しておきたいという思いから始めたお弁当写真なので、ありのまま載せています。。。(^^;

               
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by kikupyonz | 2012-06-29 17:55 | 弁当

夏向きの和菓子だそうです。。。^^

お抹茶と大納言のお茶請けと、寒天と大納言の涼しげな和菓子です。。。(^O^)b
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益子焼きのお皿に盛り付けてみました。。。^^
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by kikupyonz | 2012-06-28 18:37 | 娘の作品

サラ弁&SMG弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。ご飯は水玉模様風 ^^b
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               ☆人参とセロリのしょう油漬け
               ☆胡麻照り焼きチキン
               ☆南瓜コロッケ
               ☆スナップえんどう
               ☆サニーレタス&ミニトマト
               ☆ご飯&梅かつお
               ☆レッドグローブ

お嬢のSMG弁当
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               ☆人参とセロリのしょう油漬け
               ☆胡麻照り焼きチキン
               ☆南瓜コロッケ
               ☆スナップえんどう
               ☆サニーレタス&ミニトマト
               ☆レッドグローブ

人参とセロリのしょう油漬けは、ポリ袋に薄口しょう油と黒酢と山葵の合わせ調味料を入れて、一晩漬けておいたものです。。。^^
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by kikupyonz | 2012-06-28 18:30 | 弁当

サラ弁

兄ちゃんのサラ弁
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               ☆南瓜コロッケ
               ☆サラスパオーロラソース和え
               ☆椎茸のオイスター煮
               ☆サニーレタス&ミニトマト
               ☆ご飯&梅ごま&あさりだし混ぜご飯

南瓜コロッケは、豚ひき肉と玉ネギみじん切りを炒めたものも混ぜ合わせています。。。^^
衣も、小麦粉と溶き卵を二度付けしてからパン粉をつけて揚げてあります。。。^^
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by kikupyonz | 2012-06-27 17:27 | 弁当



日々の弁当・料理からお菓子作りの記録
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