きくまんま

2017年 03月 28日 ( 1 )

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆鶏とパプリカの梅風味漬け弁当

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鶏とパプリカの梅風味漬け
カボチャのネギオイル漬け
ひじきとカイワレの胡麻和え
レタス
ミニトマトも梅風味漬け
十五穀米入りごはん


今日は、漬け祭りなお弁当
自家製梅干しを入れた出汁醤油のつけダレに、炒めた鶏もも肉とパプリカ、ミニトマトを漬けました。
レンチンカボチャは、みじん切りのネギにアツアツに熱したオリーブオイルをかけて混ぜ、白ワインビネガーと醤油も加えたネギオイルをかけて漬けました。

隣の小学校のグランドから、春休みに入った子供達が遊んでいる元気な声が聞こえてきて、平和だな〜って思うきくまんまです(*´ω`*)



ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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by kikupyonz | 2017-03-28 10:28 | 弁当



日々の弁当・料理からお菓子作りの記録
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