きくまんま

2017年 03月 17日 ( 1 )

兄ちゃんとお嬢のサラ弁☆豚コマの梅味噌漬け焼き弁当

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豚コマの梅味噌漬け焼き
蓮根と人参の土佐煮
ブロッコリーナムル
玉子焼き
紫いもだんご
ミニトマト
レタス
発芽玄米入りごはん


豚コマの梅味噌漬けは、昨晩仕込んで置いたものです。
肉に、みそ、みりん、酒、去年漬けた梅干しの種を取り叩いた梅肉を揉み込んで冷蔵庫で一晩漬けておきました
朝は、それを焼いただけです
蓮根と人参の土佐煮も、晩ご飯のおかずから取り置きしたものです。
ブロッコリーは、ごま油と出汁醤油で和え、剥きごまをトッピング。
紫いもは作り置き

明日から三連休
花粉症がなければ天国なのに〜と思うきくまんまです(/ _ ; )



ご訪問ありがとうございました。。。(^_−)−☆
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by kikupyonz | 2017-03-17 09:32 | 弁当



日々の弁当・料理からお菓子作りの記録
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