兄ちゃんのサラ弁&お嬢の夢応援弁当。。。胡麻ソースかつ弁当
☆胡麻ソースかつ
☆なめたけ入り卵焼き
☆キャベツの塩昆布和え
☆ごぼうの麺つゆ漬けの胡麻和え
☆ミニトマト&ブロッコリー
☆サラダ菜&おかか梅(兄ちゃん)
☆おかか梅おにぎり(お嬢)
かつにかけてあるソースは、とんかつソースにすりごまを混ぜたものです
キャベツの塩昆布和え、歯、千切りキャベツと塩昆布を合わせたものに、Pokkaれもん汁、白胡麻、胡麻油で和えました
(あさイチでやっていたものを参考に)
ごぼうの麺つゆ漬けは、茹でた牛蒡を、お酢と麺つゆを合わせたものに漬けてトックしていたものに、胡麻油とすりごまをまぶしつけただけです
麺つゆ漬けにしておくと、10日間ほど日持ちするので、たくさん作っておくと色々使いまわしできますね
(ESSE作り置きサラダとマリネの本参考)
お節の時は、ピーナッツ粉で和えて食べました
美味しかったですよ
ご訪問ありがとうございました。。。ヽ(^▽^)丿