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きくまんま

6月7日のサラ弁&SMG弁当。。。醤油豚弁当

兄ちゃんのサラ弁。。。醤油豚弁当
6月7日のサラ弁&SMG弁当。。。醤油豚弁当_a0211008_12314451.jpg

               ☆豚肩ロースの醤油煮
               ☆簡単伊達巻
               ☆エビの粒マスタードマヨ和え
               ☆ワカメとしらす胡瓜の酢の物
               ☆自家菜園レタス
               ☆ミニトマト
               ☆ご飯&紫蘇の実入り味昆布


お嬢のSMG弁当。。。醤油豚弁当
6月7日のサラ弁&SMG弁当。。。醤油豚弁当_a0211008_1235593.jpg

               ☆豚肩ロースの醤油煮
               ☆簡単伊達巻
               ☆エビの粒マスタードマヨ和え
               ☆ワカメとしらす胡瓜の酢の物
               ☆ミニトマト


簡単伊達巻、今日も入れました♪作り置きできるもので(笑)

肩ロースの醤油煮は、ブロック肉500g、生姜スライス1/2片、大蒜2個、酒1/2CP、

砂糖大匙2、水500cc、落し蓋、で10分煮て、灰汁とりして、火を止めて30分おいて、

醤油を1カップ入れて、再び5分煮て火を止めて、そのまま冷ましておいたものです(前

日につくりました)

お弁当の他、いろいろと使いまわせるのでブロック肉を2~3本をまとめて、

作ったりしています^^

これからの季節、つけ麺や冷やし中華、ぶっかけそうめんなんかいいですね~♪♪
by kikupyonz | 2013-06-08 12:55 | 弁当
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日々の弁当・料理からお菓子作りの記録

by kikupyonz
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