きくまんま

かぼちゃのガトーショコラ

バレンタイン。。。♪

また、このシーズンがやってきました。。。(*^_^*)b

今回は、お嬢という力強いパートナーがおりますので、ガトーショコラに挑戦いたしました。。。!(^^)!

材料は、すべて家にあるもので出来たので、特に問題はなかったのですが、工程も混ぜていくだけなので、これも問題はありませんでした。。。(^^♪

でも、やっぱりそこは、専門学校で習ってきたレシピとあって、チョコのテンパリングとか混ぜていく力の入れようとかは結構大変なところもありました。。。(~_~;)

でも、出来上がりは最高でした。。。!(^^)!

しっとり美味しいガトーショコラの出来上がりです。。。ヽ(≧▽≦)丿

まずは、全体です。。。(*^_^*)
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粉糖を茶こしで降って、丸い型をラッピング。。。♪
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スクエア型のは4センチ角にカットして、袋詰めにして百均で購入したハートつきのビニタイでと、リボンのビニタイで、飾りつけしてみました。。。(#^.^#)b
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こんなことをしているときが、楽しいんですよ~。。。(*^_^*)b



ご訪問有り難うございました。。。ヽ(≧▽≦)丿
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by kikupyonz | 2013-02-13 20:14 | バレンタイン
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