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きくまんま

サラ弁

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兄ちゃんのサラ弁
牛スタミナ焼き弁当F9CE.gifF9CC.gif

☆牛肉とシメジの炒め煮
☆カボチャのハチミツ和え☆きのこのオムレツ
☆茄子のオリーブオイル炒め
☆紅生姜

牛肉とシメジの炒め煮は、肉と千切り生姜を胡麻油で炒め、肉の色が変わったらシメジも加えます。砂糖大さじ3、酒と醤油各1/4cupみりん大さじ2弱を加えて煮汁が殆んど無くなるまで煮詰めて出来上がりですF995.gifF9CC.gif
きのこのオムレツは椎茸、マッシュルーム、榎茸を使いました。。。F995.gifF9CC.gif
by kikupyonz | 2012-09-01 17:46 | 弁当
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日々の弁当・料理からお菓子作りの記録

by kikupyonz
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