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きくまんま

女子高生弁当

女子高生弁当_a0211008_1452114.jpg豚バラと野菜の甘酢餡炒め
カレーサンドはんぺん
椎茸のマヨチーズ焼き
スライス胡瓜







甘酢餡炒めの野菜は、緑のピーマンと赤ピーマンと玉ネギを使いました。
甘酢はあじポンなどの空き瓶に、作り置きしています。
女子高生弁当_a0211008_14593279.jpg

肉や野菜を炒めてから、かけるだけなので、便利です(^-^)v
甘酢の調味料は・・・めんつゆ、お酢、ケチャップ、砂糖です。^^
水溶き片栗粉を加えれば甘酢餡になります。(^-^)b
わりしたも、混ぜるだけなので、多めに作ってあります。^^
酒、みりん、しょう油は、各1/2Cap、砂糖は大匙3ほど加えてあります。
きんぴらや、すき煮などにも使えるので、重宝しています。
by kikupyonz | 2011-09-07 15:22 | 弁当
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日々の弁当・料理からお菓子作りの記録

by kikupyonz
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